Bonjour à tous,

Juste une petite photo en passant pour vous montrez une belle poule-au-pot sauce aux herbes, carottes et navets cuits à l'étouffé, jeunes poireaux et topinambours rôtis, salade de panais et sauge fraîche à l'huile de noisette et poivre vert moulu, pétales d'oignons rouges au four, champignons blancs crus et chips de lard fumé. Rien que ça ! Voilà une assiette que j'ai préparé pour des amis ce dimanche, le tout accompagné d'un bon Givry. A bientôt !

poule au pot1